看熊猫星厨创业 谈共享厨房利润率达到50%?

提问时间:2019-08-27 14:46:17
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  2019年8月27日,最新消息,这一次来谈谈共享厨房。共享厨房赚钱吗?熊猫星厨早期办公室在望京,O2O大战鼎盛时,公司很多东西都是在楼下的扫码一条街“扫”来的。后来扫码一条街不见了,O2O被质疑是伪命题,有担忧的观点认为,外卖也是其中之一。虽然熊猫星厨的数据没有降下来,团队也相信外卖的消费习惯已经被教育起来了,但市场的担忧声还是会影响行业的发展。

做电子烟能赚钱吗

  熊猫星厨位于酒仙桥的办公室。

  在一位外卖代运营人员的电脑桌面上,你也许能看到多个商户的后台,工作人员谙熟平台的排名规则,为商户购买合适的推广位。工作人员也许还需要和外卖站长搞好关系,让骑手们多来商户附近等单,提高配送效率。一位外卖代运营从业人员表示,比起有电商代运营经验的人,他们更喜欢招从美团和饿了么出来的人,因为外卖完全是另一套系统。

  如果第三方服务公司希望直接与外卖平台进行数据对接,而不是用爬虫去搜集全网数据,更需要在两家平台中保持中立与平衡。

  一位相关行业公司负责人在处理与平台的关系时非常谨慎,强调公司不会接受任何一个平台方单独的投资,包括平台背后的阿里和腾讯。

  有一种可能似乎不需要过分担心,就是巨头自己下场做这些to B生意,虽然已经有这种情况发生。行业巨头美菜网曾获得美团投资,但美团内部提供类似服务的快驴业务从去年开始被放在了更重要的位置上。

  而在外卖代运营等其他几乎完全因为外卖兴起的行业,目前两大平台还未涉足。“平台更多是建立一个公正的政策,裁判员上场跑步可能不是最有利的。”郭翌说道。

  有投资人表示,饿了么曾讨论过进入共享厨房行业,最终因为阿里的收购暂停了这一计划,其低调开展的线下门店业务与共享厨房不同。2018年7月,饿了么宣布已在30多个城市开设数百家“未来餐厅”线下门店,孵化数个网红外卖品牌。未来餐厅可在饿了么平台上选择某些品牌,其经营及供应链由饿了么负责。

  一位行业从业者表示,在平台手伸不到的外卖产业链上,有很多环节利润很高,而且既有产业创新能力不强,新生力量进入会有很大优势。他曾研究过外卖中一份佐餐的利润率:一盒佐餐的成本约6毛钱,给餐厅的批发价约为1.2元,而餐厅卖给消费者在3元左右,利润率达到50%。更多关注亲民创业网

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