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藏在农村不起眼的暴利项目,夫妻创业日入几百元

    在农村有很多不起眼的创业项目,也因为它们不起眼所以操作的人很少,今天我们为大家分享一个夫妻创业的案例,在这个案例中这对夫妻做了一个藏在农村不起眼的暴利项目,夫妻二人目前通过这个项目日入几百元。

    河南省西部汝阳县和嵩县相接的地方,有一个比较奇怪的风俗,当地谁家有人生小孩坐月子,亲戚们都会买上一大兜麻花送过去,算是给孩子妈妈的礼物。这样的麻花5毛钱一根,大约20厘米长,看上去色泽金黄,吃着嘎嘣脆。

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    正在搓麻花的是夏大嫂,结婚后跟着丈夫、公公也学会了做麻花,如今在嵩县九皋镇开了一个专门炸麻花的小店,虽说小镇人口不多,一天却能卖一千多根麻花,遇上节假日、大集,就更忙了。他们做的是当地有名的“上店麻花”,上店麻花是汝阳县的特产,也是洛阳十大特产之一,每年冬季,都会有人开着面包车,用喇叭喊着:“汝阳上店麻花,上店麻花来了……”上店麻花以白面加盐碱配料油炸而成,成品形长条细,长八寸,重半两,色金黄,味咸香,八辫结,干食香酥,开水冲食松软发涨,长期存放不变质,此风味特产距今已有一百多年历史。

    制作麻花,一般是提前一天晚上发面,做坯,用油裹面,经过大半天的醒面,出来后面线劲道不断,容易搓辫。

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    都说上阵父子兵,夏大哥家的孩子星期天也在家帮忙,他给作者讲了一个故事:清朝时候,科举考试都是考八股文,有很多都是只会读书没有真才实学的书呆子,纪晓岚在家里厨师的建议下,请皇帝品尝8股麻花,皇帝觉得味道不错,就问纪晓岚这叫什么,纪晓岚称之为“油炸八股纹”,皇帝会心一笑,开始重视官员的真本事……上店麻花有名的都是8股麻花,你看,一根面线折一下是两根吧,两端捏在一起,套成圆环,这不就是4股了,一根麻花是两个环拧在一起的,刚好8股。怪不得纪晓岚称之为“油炸八股纹”。

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    拧好的麻花坯子放在一起,夏大哥还需要再抻一下,他说:按照老规矩,8股麻花是8寸长,虽然没有人真拿着尺子量,我爹教我的时候就是这样,已经形成习惯了。抻好的麻花坯并排在一起,夏大哥一次性捏起来20根左右,在油锅里摆一下,让两面均匀受热。不管是在汝阳上店,还是当地人到外面开店卖麻花,价格都是一块钱两根,买10根送一根,20根送两根,汝阳麻花有着长期存放不变质,口感清脆,好吃不油腻,多吃不上火的特点,别看小小的乡镇集市上,夏大哥两口子一天也能卖出去一千多根。

    总结,这个项目在农村非常的不起眼,但是夫妻二人却做的非常好而且很暴利。 

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