开水果店进货渠道有哪些?有什么进货技巧?

提问时间:2020-06-04 13:58:52
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  水果是大家生活中不不可缺的食物,水果也非常健康还能补充人体需要的维生素,所以水果店也非常受欢迎,我们生活的地方基本上都有水果店,那么开水果店进货渠道有哪些?有什么进货技巧?

开水果店进货渠道有哪些?有什么进货技巧?

  开水果店进货渠道有哪些?

  1. 批发市场

  很多水果店的货源都是在批发市场批发的,基本上每个城市都有一个货几个比较大型的果品批发市场,多去找找。也可以找各地的果品商贸公司,他们会运输过来,然后再批发给门店。如果进货量大,可以选择去大一点的一批市场进货,如果进货量不大,那就就近选择。

  2. 超市采购,连锁采购

  如果附近有大型超市的话,作为店主,可以选择到超市连锁店这些地方为这块采购水果,可以和超市、连锁店的负责人谈妥,进行合作,也是一个不错的进货渠道。

  3.果园批发,达成合作

  如果附近有果园的话,可以和果农合作,去果园批发水果,一般在果园批发水果的话,价格相对会比较便宜。

  4、加盟总部提供货源

  如果是选择水果项目加盟来开店,这个时候可以从总部进货,加盟虽然需要一定的资金支撑,但是通常可以享受众多的加盟优势,降低开水果店的难度。

  开水果店有什么进货技巧?

  1、选购时间

  批发市场开市大约是每天早晨的4点,批发业务到上午10点左右结束高峰期。如果是水果品种比较稀少的,赶早不赶晚;如果是普通水果,则看当天市场行情,不必赶在第一拨,到8、9点以后批发商还未出完货的情况下,会进行适当的降价,这时候再进货能节省一些成本。

  2、考察批发商,确立长期合作关系

  批发商一般分有自有农地的果农、大型批发商、中小型批发商。果农的价格是较低的,但是对量有一定的要求,否则价格也不会太低。价格较高的是中小型批发商。多逛几次,考察批发商的背景,价格,水果品质,选择适合自己的确立合作关系,稳定进货渠道。

  3、检查质量品质

  有些水果批发商允许开箱检查,有些则不允许,但过后发现次品可退货。因此,这些都要在进货前确认清楚。可以检查的,当场检查;不能检查的要跟批发商确认次品的退货条件、手续和流程,避免损失。

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