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在县城开一个蛋糕店需要多少钱?蛋糕店该怎么经营?

  蛋糕不仅是甜品,还是礼品。受众多人喜爱。在生日上,庆典上,出现蛋糕的频率很高。可见蛋糕在我们的生活中是多么火爆的一款产品。于是有很多创业者想要往做蛋糕这方面下手。可是没有专业的技术想要开好一个蛋糕店不是一件容易事。今天我就来跟大家讲讲开蛋糕店这件事。

  最低配置:

  1烤箱,有三项电用电的,没有用燃气的。

  一层双盘烤箱,再小了就不行了。电,1700元;气,2500元。

  2多功用搅拌机(俗称打蛋机)

  20L,两项电,1800元。

  3单排简易发酵箱(面包醒发箱)

  12层单盘,500~700元,有铁的,有不锈钢的。

  4操作面案

  1米乘1.5米,200元左右,带铁皮,不带架,有架另计。

  5标配烤盘

  40cm*60cm 20个 每个12~17元 共计300元左右。

  6一应运用小工具 估200元

  7一应蛋糕专用模具,估300元

  8原料:

  都算1件。最少1000元。

  9周转资金,最少1000元。

  10店面设备,

  如展柜等,电子称等,1000元以上。最少。

  11加上店面租金,加上装潢钱,加上一些不测支出,如遇上检查的什么了。

  最后本人算一下。

  引荐配置:

  在上面的根底上加

  面包和面机.4000元.

  烤箱改为两层四盘.

  电的2700元,气的5000元.

  冷藏柜,天热后没有就会使原料或加工好的食品坏掉,谁也不能保证一切的加工品都卖完啊.3000元.

  销售厅全标配,冷展柜,最少的4000元.加陈列货架,1000元~5000元

  蛋糕店该怎样运营?

  首先,我们把本人的产品严厉把关,要有市场的定位,把我们本人的产品做好,赢得市场的认可,客户的认可;

  其次,我们需求选择好的天文位置,比方学校或者人群密集的中央,然后我们选择好本人喜欢的契合市场的装修作风;

  第三,在资料上,我们要选择上好的资料,新颖的水果、奶昔、奶油等,以便做更好的口碑,吃的好了,自然有更多的客户来引荐其他客户,这样传下去,就是人带人的一种营销方式;

  第四,我们做好微营销,应用如今互联网科技,定期做相关的活动,关注点赞,取得好礼,然后就能够把本人的蛋糕款式和产品在网上或者朋友圈转发,能够承受预定,更好的一种销售形式。

  蛋糕西点是一款甜品,是一个礼品,也是一个能挣钱的项目。蛋糕店的发展空间大,是一个很不错的选择。如今的西点营养健康丰富,一定会吸引很多客户的。

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