对于餐饮人创业需要什么样的心态这个问题，我个人有如下一些看法和观点，仅供大家参考和交流；

    1、首先，我们都知道，民以食为天。食品安全是餐饮行业相比较其他行业更为显著的一个特点，这也是每个餐饮人必须要遵守的一条底线。因此，作为餐饮人创业时，一个最重要的前提，就是必须将安全深深牢记于心，必须要知道做餐饮要先做人，要为每一个消费者的生命和健康负责。

    2、其次，作为餐饮人创业时，同样要保持一颗平常心，不能想着如何一夜暴富，或者是如何在每一个消费者身上最大化的赚到每一分钱。我们应该想的是如何服务好每一个消费者，让消费者都能感到满意，把做好事情放在首位，把赚钱放在后面，这样你才能踏踏实实的做好自己的本职工作。

    3、再次，要时刻保持诚实守信的原则，不管是原料的选取上，还是用量与价格上，我们都要对得起自己的良心，童叟无欺，坚决杜绝类似"地沟油"等事件，经得起各种诱惑的考验，始终把"信"字牢记心间。

    最后，作为餐饮人创业同样要具备吃苦耐劳的精神和创新思维的心态，只有二者的完美结合，我们的创业之路才会越走越宽，越走越远。创业路上需要我们的脚踏实地，同样，创业路上也需要我们的不断创新。创业之路不易，让我们且行且珍惜。