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为什么很多年轻餐饮人创业失败?

    生活中大多数人都是平凡人,而不是什么富二代、官二代、拆二代......想做出一番事业的,只能靠自己创业。于是很多人选择了餐饮这个创业领域。他们中大部分都是年轻人,没钱没势,这也确实是目前很多餐饮行业创业新手的现状。

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    对于失败的年轻创业者来说,真的是因为没钱没势或者太过年轻缺乏经验才导致了这样的结果吗?

    为什么很多年轻餐饮人创业失败?

    每年都有很多年轻人在餐饮行业创业,却非常容易遭到市场的“淘汰”。年轻的餐饮人创业失败,总结起来大概有以下几个原因:

    一、缺乏经验和技术

    年轻的创业者大都缺乏经验和技术,而这两者也是成功创业的关键所在。年轻人通常都比较有勇气,但有时却会盲目自信。比如在餐饮创业这一行,觉得自己吃过喝过,对照网上的教程就可以轻松复制开店。除了想得挺美,结果却不如人意。

    二、不懂门店的装修技巧

    很多年轻人对于创业很有自己的想法,但有时候这些想法反而过于天马行空,从而失去了它的实用性。比如在门店的装修上,年轻人喜欢花很多钱来打造亮丽的店铺外表,却没有考虑到消费者的需求。门店的装修需要根据品牌的定位和针对消费群来进行设计,而不是说花更多的钱就能吸引消费者。

    三、不会规划费用

    创业,无疑是一次资金的规划使用。不会规划资金,很难让店铺的生意运作起来,也就很难赚取利润。比如在租店面上,很多年轻人就不会选择。而且除了房租费,还有实际门店经营中需要的人工费。如果这些都没有规划好,后期累的就是自己,而且付出的辛苦还指不定能有回报。

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